Âûáîð ðàçìåðà øðèôòà:
A
A
A
Âûáîð öâåòà ñàéòà:
A
A
Èçîáðàæåíèå:
Îáû÷íàÿ âåðñèÿ ñàéòà





43.02.15 Ïîâàðñêîå è êîíäèòåðñêîå äåëî ïîñëå 11 êëàññà

Êâàëèôèêàöèÿ: Ñïåöèàëèñò ïî ïîâàðñêîìó è êîíäèòåðñêîìó äåëó
Êîä ñïåöèàëüíîñòè: 43.02.15
Óðîâåíü îáðàçîâàíèÿ äëÿ ïîñòóïëåíèÿ: íà áàçå ñðåäíåãî îáùåãî îáðàçîâàíèÿ (11 êëàññîâ);
Ñðîê îáó÷åíèÿ: 2 ãîäà 10 ìåñÿöåâ;
Êîíòðîëüíûå öèôðû ïðèåìà: 25 ìåñò çà ñ÷åò ñðåäñòâ áþäæåòà

Ñïåöèàëèñò ïî ïîâàðñêîìó è êîíäèòåðñêîìó äåëó îòíîñèòñÿ ê êàòåãîðèè ñïåöèàëèñòîâ ñðåäíåãî çâåíà, êîòîðûé çàíèìàåòñÿ îðãàíèçàöèåé è âåäåíèåì ïðîöåññîâ ïðèãîòîâëåíèÿ, îôîðìëåíèåì è ïîäãîòîâêîé ê ðåàëèçàöèè ãîðÿ÷èõ è õîëîäíûõ áëþä, êóëèíàðíûõ èçäåëèé, çàêóñîê, õîëîäíûõ è ãîðÿ÷èõ äåñåðòîâ, íàïèòêîâ, õëåáîáóëî÷íûõ, ìó÷íûõ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé ñëîæíîãî àññîðòèìåíòà ñ ó÷åòîì ïîòðåáíîñòåé ðàçëè÷íûõ êàòåãîðèé ïîòðåáèòåëåé, âèäîâ è ôîðì îáñëóæèâàíèÿ, îðãàíèçàöèåé è êîíòðîëåì òåêóùåé, äåÿòåëüíîñòè ïîä÷èíåííîãî ïåðñîíàëà. Ïîìèìî î÷åâèäíîé ëþáâè ê êóëèíàðíîìó èñêóññòâó, ðàçâèòûõ âêóñîâûõ ðåöåïòîðîâ, â ñïåöèàëüíîñòè ïîíàäîáÿòñÿ òàêèå ëè÷íûå êà÷åñòâà, êàê îòâåòñòâåííîñòü, ñòðåññîóñòîé÷èâîñòü, ðàáîòîñïîñîáíîñòü, óìåíèå ðàáîòàòü â êîìàíäå è ïðèíèìàòü ðåøåíèÿ, êðåàòèâíîñòü, âíèìàòåëüíîñòü, ñêëîííîñòü ê ìîíîòîííîìó òðóäó, àêêóðàòíîñòü è èñïîëíèòåëüíîñòü.

Ïðåèìóùåñòâà ñïåöèàëüíîñòè:
  • Âîñòðåáîâàííîñòü íà ðûíêå òðóäà;
  • Âûñîêèé óðîâåíü çàðàáîòíîé ïëàòû;
  • Âîçìîæíîñòü êàðüåðíîãî ðîñòà;
  • Ïðåñòèæíîñòü ñïåöèàëüíîñòè;
  • Ðåàëèçàöèÿ òâîð÷åñêîãî ïîòåíöèàëà;
  • Ïðîäîëæåíèå îáðàçîâàíèÿ ïî ñïåöèàëüíîñòè â âóçàõ.
Âûïóñêíèêè ðàáîòàþò íà ïðåäïðèÿòèÿõ èíäóñòðèè ïèòàíèÿ, â ðåñòîðàííîé ñôåðå, êàôå, ïåêàðíÿõ, êîôåéíÿõ, ôàáðèêàõ-êóõíÿõ è ò.ï. Èìåþò âîçìîæíîñòü ïðîôåññèîíàëüíîãî ðîñòà: ñó-øåô; øåô-ïîâàð; òåõíîëîã; äèðåêòîð ïðåäïðèÿòèÿ.

1234.png


Ïîëåçíûå ññûëêè:


630087, ã. Íîâîñèáèðñê, óë. Ãåîäåçè÷åñêàÿ, 15

(383) 286-84-20 ntkp@edu54.ruÌû â êîíòàêòåÎáðàòíàÿ ñâÿçüÊàðòà ñàéòà